Arpa Flake Nedir?

Hayvancılık sektöründe kârlılığı belirleyen en temel unsur, kullanılan yemin kalitesi ve
hayvan tarafından ne kadarının sindirilebildiğidir. Geleneksel yöntemlerle verilen arpa,
hayvanın sindirim sisteminde tam olarak çözünemeden dışarı atılabilir. İşte tam bu
noktada, modern teknolojinin hayvancılığa hediyesi olan arpa flake devreye giriyor.
Peki, son yıllarda adını sıkça duyduğumuz arpa flake nedir? Neden sadece kırma veya
ezme arpa yerine flake tercih edilmelidir? Gelin, Atar Flake kalitesiyle bu konuyu
derinlemesine inceleyelim.

 

Arpa Flake Nasıl Üretilir? (Steam Flaking Teknolojisi)

 

Arpa flake, sadece arpanın ezilmesi değil, bir dizi teknolojik işlemden geçirilmesidir.

Üretim süreci genel olarak şu aşamalardan oluşur:

1. Temizleme: Arpa, yabancı maddelerden arındırılır.
2. Tavlama ve Buharlama: Arpa taneleri, özel dikey fırınlarda belirli bir sıcaklık ve
nemde yüksek basınçlı buhara maruz bırakılır.
3. Ezme (Rolling): Yumuşayan taneler, dev silindirler arasından geçirilerek ince
pullar (flake) haline getirilir.
4. Kurutma ve Soğutma: Son aşamada ürünün raf ömrünü uzatmak için nemi alınır
ve paketlemeye hazır hale getirilir.

 

Neden Arpa Flake? Avantajları Nelerdir?

 

Arpayı flake formuna getirmenin en büyük amacı, nişastanın jelatinizasyonunu
sağlamaktır. Bu terim teknik gelse de aslında anlamı basittir: Arpanın içindeki enerjiyi
hayvan için "hemen kullanılabilir" hale getirmek.

• Yüksek Sindirilebilirlik: Normal kırma arpada sindirilebilirlik oranı daha
düşükken, arpa flake’de bu oran %90’ın üzerine çıkar. Bu da daha az yemle daha
fazla verim demektir.
• Hızlı Canlı Ağırlık Artışı: Besi hayvanlarında günlük kilo alımını (GCA) doğrudan
artırır. Hayvan, yediği yemin içindeki enerjiyi dışkı ile atmak yerine ete dönüştürür.
• Süt Veriminde Artış: Süt sığırlarında enerji açığını kapatır ve süt verimini,
özellikle de süt yağını olumlu etkiler.
• Asidoz Riskini Azaltır: Buharla pişirme işlemi sayesinde nişasta daha kontrollü
parçalanır. Bu da işkembe (rumen) asitliğini dengeleyerek hayvanda şişme ve
mide rahatsızlıklarını minimize eder.
• Tozsuz ve Hijyenik: Atar Flake tesislerinde üretilen ürünler tozdan arındırıldığı
için hayvanlarda solunum yolu rahatsızlıklarına yol açmaz.

 

Arpa Flake ve Kırma Arpa Arasındaki Fark

 

Çoğu üretici "Benim kırma makinem var, neden flake alayım?" diye düşünebilir. Aradaki
temel fark şudur: Kırma veya ezme işleminde arpa sadece fiziksel olarak parçalanır,
içindeki nişasta yapısı değişmez. Arpa flake ise pişirme işlemi gördüğü için biyolojik
olarak "ön sindirime" uğramış gibidir.

 

Not: Arpa flake kullanılan işletmelerde, yemden yararlanma oranının artması sayesinde
toplam yem maliyetinde uzun vadede ciddi bir tasarruf sağlanır.

 

Atar Flake ile Kaliteli Besleme

 

Atar Flake olarak, en kaliteli arpa ve mısır tanelerini modern tesislerimizde işliyor,
besicilerimizin verimini kendi verimimiz kabul ediyoruz. Hayvanlarınızın sağlığı ve
işletmenizin kârlılığı için standartlara uygun, besin değeri korunmuş flake yemler
üretiyoruz.

 

Hayvanlarınızın iştahla tüketeceği, sizin de sonuçlarını tartıda göreceğiniz bir besleme
dönemi için doğru adrestesiniz.

 

Özetle;
Eğer hayvancılıkta profesyonel bir yaklaşım sergilemek ve her bir gram yemin karşılığını almak istiyorsanız, rasyonunuzda arpa flake kullanımına mutlaka yer vermelisiniz.

 

Arpa flake ve mısır flake ürünlerimiz hakkında detaylı bilgi ve sipariş için bizimle
iletişime geçebilirsiniz!